Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь ABE 156 S производства Lainox оптимальна для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи ABE 156 S, составляют: длина – 1010 мм, глубина – 860 мм, высота – 1950 мм. Для конвекционной печи Lainox ABE 156 S min температура составляет 30°С. А max температура составляет 300°С. Важно отметить, что конвекционная печь Lainox ABE 156 S дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.