Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь REP 044 S производства Lainox подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи REP 044 S, составляют: длина – 900 мм, глубина – 715 мм, высота – 595 мм. Для конвекционной печи Lainox REP 044 S min температура составляет 30°С. А max температура составляет 300°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 95 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь Lainox REP 044 S позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.