Пароконвектомат CVE 051 X производства Lainox отлично подходит для самых различных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат по-сути заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Пароконвектомат CVE 051 X имеет следующие габариты: длина – 850 мм, глубина – 635 мм, высота – 630 мм. Количество уровней, предусмотреных в модели CVE 051 X, - 5. Заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм. Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат CVE 051 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд во время их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате CVE 051 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
