Предлагаемый пароконвектомат HVE 142 X производства Lainox предназначен для разнообразных методов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне. Пароконвектомат HVE 142 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1860 мм. Заявленный вес нетто данной модели 370 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 14. Предусмотренное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат HVE 142 X позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате HVE 142 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
