Предлагаемый пароконвектомат KVE 061 X производства Lainox предназначается для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, варки и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Пароконвектомат KVE 061 X имеет следующие габариты: длина – 850 мм, глубина – 650 мм, высота – 690 мм. Заявленный вес нетто составляет 70 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата KVE 061 X, - 6. Предусмотренное расстояние между направляющими составляет 60 мм. Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат KVE 061 X позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру блюд в процессе приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KVE 061 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.