Предлагаемый пароконвектомат KVE 142 S производства Lainox подходит для разных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат фактически полностью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне. Пароконвектомат KVE 142 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1850 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 370 кг. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 14. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 70 мм. Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат KVE 142 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их вкусов и запахов. Благодаря этому время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд во время приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KVE 142 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.