Предлагаемый пароконвектомат SCG 201 M производства Lainox предназначается для разнообразных способов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат фактически полностью заменяет несколько устройств на кухне. Пароконвектомат SCG 201 M имеет следующие габариты: длина – 1010 мм, глубина – 860 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 260 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм. Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, а min температура составляет 50 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат SCG 201 M позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате SCG 201 M система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.