Предлагаемый пароконвектомат SME A20 производства Lainox может использоваться для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат без проблем заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Пароконвектомат SME A20 имеет следующие габариты: длина – 1040 мм, глубина – 995 мм, высота – 960 мм. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата SME A20, - 10. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 70 мм. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат SME A20 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их вкусов и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате SME A20 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
