Этот пароконвектомат SVE 101 производства Lainox отлично подходит для разных методов приготовления – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.
Пароконвектомат SVE 101 имеет следующие габариты: длина – 920 мм, глубина – 790 мм, высота – 960 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 70 мм.
Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат SVE 101 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов и вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Предусмотренная в пароконвектомате SVE 101 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
