Этот пароконвектомат OES 6.06 MINI производства Convotherm предназначается для разных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат с успехом заменяет сразу несколько устройств на кухне.
Пароконвектомат OES 6.06 MINI имеет следующие габариты: длина – 515 мм, глубина – 599 мм, высота – 627 мм. Заявленный вес нетто составляет 45 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата OES 6.06 MINI, - 6. Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат OES 6.06 MINI позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. За счёт этого время, необходимое для приготовления, существенно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру блюд во ходе их приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате OES 6.06 MINI система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам
