Одним из распространенных видов холодильного оборудования являются морозильные бонеты. Морозильные ванны, или бонеты, устанавливаются для демонстрации и хранения замороженных продуктов в продуктовых магазинах, ресторанах, барах, кафе. Чаще всего это мясные, рыбные изделия, полуфабрикаты.
В отличие от обычных камер, морозильные бонеты больше ориентированы на самообслуживание. Благодаря большой вместимости и вытянутой форме ванны позволяют экспонировать широкий ассортимент товаров. Поэтому, это оборудование идеально подойдет для супермаркетов, его можно разместить и вдоль стены, и в центре торгового зала.
В отдельную категорию выносят бонеты-лари – их приобретают для хранения мороженого, фасованных продуктов, полуфабрикатов. Это оборудование характеризуется большим объемом, наличием раздвижных створок.
Различаются модели оборудования и по конструктивным особенностям – можно приобрести морозильные бонеты с встроенным или выносным агрегатом. Варианты с встроенной системой проще монтировать и обслуживать, но и цена такой продукции обычно выше. Ванны с выносным холодом более мобильные и компактны.
Варьируется и температура охлаждения. У среднетемпературных морозильных бонет продукты охлаждаются при температуре от -2 до +5 градусов, низкотемпературных – от -18 до -25 градусов.
При покупке морозильных бонет можно рассматривать возможность использования дополнительных аксессуаров, настроек – например, подсветки для полок. В качестве опции рассматривается функция «Суперструктура» – оснащение ванн дополнительными полками, приспособлениями для оптимального размещения товара.
Компания TAS Retail&Horeca предлагает широкий ассортимент морозильных бонет ведущих брендов. Сравнить морозильные боннеты и другие модели представленного оборудования можно прямо на сайте или связавшись с нашими специалистами по телефону. Обратившись к нам, вы можете не только купить оборудование для магазина, но и заказать его установку, сервисное обслуживание.
