Газовая плита Apach APRG-89FE c 4 горелками разной мощности поставляется на электрическом жарочном шкафу. Съемные газовые горелки изготовлены из глазированного чугуна, оснащены стабилизатором пламени и системой пьезоэлектрического поджига. Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели оборудования. На всем газовом оборудовании сделаны заводские предустановки для подключения к магистральному газу, в комплект входят форсунки для перенастройки на баллонный газ. В жарочном шкафу ТЭНы расположены как вверху, так и внизу рабочей камеры, что позволяет добиться наиболее равномерного приготовления продуктов.
