Газовая плита Apach APRG-89FG c 6 горелками разной мощности поставляется на газовом жарочном шкафу. Съемные газовые горелки изготовлены из глазированного чугуна, оснащены стабилизатором пламени и системой пьезоэлектрического поджига. Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели оборудования. Газовый жарочный шкаф оснащен горелкой мощностью 7 кВт со стабилизатором пламени и пьезоэлектрическим поджигом. В данной модели предусмотрен нейтральный закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя телескопическими направляющими под гастроемкости.
На всем газовом оборудовании сделаны заводские предустановки для подключения к магистральному газу, в комплект входят форсунки для перенастройки на баллонный газ.