Эта жарочная поверхность LGD 60 производства Beckers предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности LGD 60 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности LGD 60: длина – 660 мм, глубина – 590 мм, высота – 300 мм.