Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность LGS 30 производства Beckers предназначена для приготовления блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности LGS 30 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности LGS 30: длина – 330 мм, глубина – 590 мм, высота – 300 мм.
