Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь S 5 производства Beckers хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи S 5,составляют: длина – 840 мм, глубина – 660 мм, высота – 572 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 700 мм, рабочая глубина – 465 мм, рабочая высота – 360 мм. Для конвекционной печи Beckers S 5 min температура составляет 50°С. А max температура составляет 300°С. Стоит отметить, что конвекционная печь Beckers S 5 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.
