Шкаф шоковой заморозки GBL-5G / 5F производства Convotherm предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную обработку продуктов. Заявленные габариты шкафа шоковой заморозки GBL-5G / 5F, составляют: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. Для удобства также есть направляющие для гастроемкостей. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Такой шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки GBL-5G / 5F имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает продолжительный срок безупречной работы. Использование шкафа шоковой заморозки поможет оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.