Пароконвектомат электрический Apach A1/10HD-E на 10 уровней загрузки, предназначен для работы с гастроемкостями GN1/1. Представленная модель оснащена функциями предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования. Также данная модель дает возможность использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти. Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени.Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы реверсивных вентиляторов с высокой мощностью. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает уход и чистку оборудования. В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 3 решетки. Можно заказать автомойку и USB–порт (опция). Дверь пароконвектомата изготовлена из двойного огнеупорного стекла, корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
