Газовый пароконвектомат Apach A1/20HD-GAS на 20 уровней загрузки с вкатной тележкой, предназначен для работы с гастроемкостями GN1/1. Данная модель - оптимальный выбор для предприятий общественного питания среднего и крупного формата. Позволяет приготовить максимальное количество различных блюд одновременно за короткое время. Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко контролировать все необходимые параметры приготовления - температуру, время и влажность. Реверсивные вентиляторы высокой мощности с двумя скоростями вращения позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры. Возможно использование до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, а также полезных функций: предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления и системы регулирования интенсивности парообразования. Модель оборудована 4-мя газовыми горелками. Оборудование поставляется в комплекте с температурным щупом, душирующим устройством и тележкой под гастроемкости GN 1/1 на 20 уровней. Опционально возможна установка автоматической мойки и USB-порта, а также заказ дополнительной тележки.
