Данный пароконвектомат ABG 084 M производства Lainox предназначается для самых различных методов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат фактически полностью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.Пароконвектомат ABG 084 M имеет следующие габариты: длина – 990 мм, глубина – 855 мм, высота – 960 мм. Заявленный вес нетто данной модели 124 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 8. Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, при этом min температура составляет 70 °С. Весьма важно, что пароконвектомат ABG 084 M позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов и вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Предусмотренная в пароконвектомате ABG 084 M система управления – электромеханическая. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.