Такой пароконвектомат CEV 026 X производства Lainox предназначается для разных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат по-сути заменяет несколько устройств на кухне.Пароконвектомат CEV 026 X имеет следующие габариты: длина – 510 мм, глубина – 625 мм, высота – 730 мм. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм. Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат CEV 026 X позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд во ходе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате CEV 026 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.