Предлагаемый пароконвектомат HVG 061 S производства Lainox предназначен для разнообразных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования на кухне. Пароконвектомат HVG 061 S имеет следующие габариты: длина – 930 мм, глубина – 750 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 114 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HVG 061 S, - 6. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм. Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат HVG 061 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате HVG 061 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
