рус
 
+7 (495) 609-68-57
О компании
Основные цели и принципы работы компании
Компания активно работает на всей территории РФ и ТС
Наиболее значимые и крупные клиенты компании
Партнеры-производители, информационные и финансовые партнеры
Актуальные вакансии компании
Услуги
Комплексное проектирование объектов торговли и общепита
Комплексное проектирование, дизайн и оснащение рынков, гастромаркетов
Системы холодоснабжения для супермаркетов, складов, производств
Разработка дизайна интерьеров и элементов декора и оформления
Разработка и производство индивидуального оборудования
Оснащение объектов торговли и общепита "под ключ"
Реализация торгового и технологического оборудования
Профессиональный монтаж и демонтаж оборудования
Комплексное сервисное обслуживание оборудования
Доставка оборудования по России
Пресс-центр
Новости и события компании, новинки оборудования
Компания в СМИ, обзоры
Специальные предложения на оборудование и услуги
Видеоматериалы компании и партнеров, видеообзоры
Каталоги и материалы для скачивания
Направления деятельности
Полный комплекс услуг по оснащению объектов общепита
Проект, поставка, монтаж оборудования для пекарен
Полный комплекс работ по оснащению магазинов
Промышленное холодильное оборудование для камер
Производство индивидуального торгового оборудования
Производство рекламы и оформления магазинов
Проектирование и производство холодильных установок
Новости
29.12.2023
Дорогие клиенты, партнеры, друзья! Мы от всей души поздравляем вас с наступающим Новым Годом и Рождеством!
17.11.2023
22 октября 2023 г. TAS Retail&HoReCa исполнилось 20 лет.
09.11.2023
Линия приготовления и раздачи для наших клиентов в Казахстане

Пароконвектомат Lainox HVG 072 X

Технические характеристики
Страна:
Италия
Артикул:
1795
Размеры, мм
1170х895х880
Кол-во уровней, шт
7
Расстояние между уровнями, мм
65
Напряжение, В
230
Мощность, кВт
1
Описание

Такой пароконвектомат HVG 072 X производства Lainox подходит для разных методов приготовления – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне. Пароконвектомат HVG 072 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 880 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 195 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 7. Предусмотренное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат HVG 072 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов и вкусов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате HVG 072 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Проекты
Упоминания в новостях
    Москва
    123060 Москва, 1-й Волоколамский проезд, 10 стр.5
    +7 (495) 609-68-57
     
     
    © 1991–2024 TAS Retail&Horeca
    Торговое холодильное оборудование для супермаркетов
    Технологическое оборудование для столовых, ресторанов
    Холодильные камеры, склады, установки
    Все права защищены

    Мы в Facebook

    Rambler's Top100