Этот пароконвектомат HVG 202 X производства Lainox предназначен для разных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат без труда заменяет сразу несколько устройств на кухне. Пароконвектомат HVG 202 X имеет следующие габариты: длина – 1290 мм, глубина – 895 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 400 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели HVG 202 X, - 20. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат HVG 202 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд в процессе приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате HVG 202 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.