Предлагаемый пароконвектомат KME 072 X производства Lainox оптимален для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, варки и др. Один лишь этот аппарат без труда заменит сразу несколько устройств на кухне. Пароконвектомат KME 072 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто данной модели 180 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели KME 072 X, - 7. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата KME 072 X в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.Весьма важно, что пароконвектомат KME 072 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их вкусов и запахов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет контролировать температуру блюд во время приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KME 072 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
