Такой пароконвектомат KME 081 S производства Lainox подходит для самых различных способов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне. Пароконвектомат KME 081 S имеет следующие габариты: длина – 930 мм, глубина – 750 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 124 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата KME 081 S, - 8. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 60 мм. Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Отметим также, что пароконвектомат KME 081 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру блюд во ходе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KME 081 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
