Этот пароконвектомат KME 081 X производства Lainox отлично подходит для самых различных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования на кухне. Пароконвектомат KME 081 X имеет следующие габариты: длина – 930 мм, глубина – 750 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 124 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели KME 081 X, - 8. Заданное расстояние между направляющими составляет 60 мм. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Необходимо отметить, что пароконвектомат KME 081 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд во ходе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KME 081 X система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
