Такой пароконвектомат KME 142 S производства Lainox используется для самых различных способов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.Пароконвектомат KME 142 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1850 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 360 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 14. Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.При этом весьма важно, что пароконвектомат KME 142 S позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Предусмотренная в пароконвектомате KME 142 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
