Предлагаемый пароконвектомат KVE 061 S производства Lainox подходит для разных способов приготовления блюд – тушения, варки и др. Данный аппарат без проблем заменит несколько устройств на кухне. Пароконвектомат KVE 061 S имеет следующие габариты: длина – 850 мм, глубина – 650 мм, высота – 690 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 70 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата KVE 061 S, - 6. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 60 мм. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат KVE 061 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, при этом качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во ходе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате KVE 061 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
